このたび、たからやま醸造では、「和食日和おさけと 日本橋三越前」にて、蔵の復活後に仕込んだ日本酒をお披露目するイベント「おさけの会」を開催いたします。

当日は、復活蔵の第一歩として醸した新たな日本酒を、旬の食材を取り入れた特別会席とともにご提供。
杜氏も店内を回りながら、お酒それぞれの魅力や仕込みに込めた想いを直接お話しいたします。

たからやま醸造の新たな門出を、和やかな雰囲気の中で共に祝う特別な夜。
どうぞご期待ください。

イベント詳細

杜氏の渡邉と営業の若松がお待ちしています。

日時

2025年5月24日（土）18:00スタート（17:30受付開始）

会費

12,000円（お一人様/税込）
※お食事、ドリンク代込み、完全事前予約制

会場

和食日和おさけと 日本橋三越前
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-4-3 YUITO日本橋室町野村ビル3階
TEL　03-6665-0288
※周辺に姉妹店が複数ございますのでお気を付けください※

御食事

たからやまの酒粕などを使用したイベント特別会席 全9品

【先付】新潟県郷土料理　のっぺ

【御椀】鯛の潮汁

【前菜】八種盛り合わせ
蓬豆富
たからやまのキウイの甘酒
タレカツサンド
たからやまの酒粕クリームチーズ和え
鯛と鯛わたの塩辛とも和え
春キャベツのお浸し
白海老の艶煮
たからやま仕込み　蛍烏賊の天婦羅

【お造り】初鰹の叩き　崩し豆富和え

【焼物】鰆の香草パン粉焼き

【箸休め】姫玉蜀黍と春豆の白和え

【煮物】合鴨のつみれと春キャベツの塩煮

【食事】新潟名物　ふのり蕎麦

【甘味】たからやまの日本酒アイス

お酒のラインナップ

「たからやま醸造」復活後に醸したお酒8種程度
決定し次第再度お知らせいたします。

参加内容

完全事前予約制
ご予約は以下のフォーム、二次元コード、または店舗までお電話(自動音声対応となります)にて承ります。

▼ご予約フォーム
https://forms.gle/3MnJcE9qMbb8zvDv6

▼二次元コード

こんな方におすすめ

・蔵の復活に込めた想いを知りたい方

・新たな日本酒との出会いを楽しみたい方

・和食と日本酒のペアリングを満喫したい方

ご注意事項

席数に限りがございます。定員に達し次第、受付を締め切らせていただきます。

アレルギー等がある場合は、ご予約時にお申し出ください。

復活したたからやま醸造の新たな酒と、心づくしの和食との出会いを、ぜひお楽しみください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております！